锅上火,放入牛奶,加入银耳、枸杞子、花生米、冰糖煮,花生米烂熟时即成。花生米酥烂,汤奶味浓厚,略有甜味,可喝汤吃银耳、枸杞、花生。此菜可益气养血,由气血虚弱所致乳房扁平的女性,可常食用此菜。
[原料]
花生米100克,枸杞子20克,银耳30克,牛奶1500毫升,冰糖适量。
[制法]
1、将银耳、枸杞子、花生米洗净。
2、锅上火,放入牛奶,加入银耳、枸杞子、花生米、冰糖煮,花生米烂熟时即成。
[特点]
花生米酥烂,汤奶味浓厚,略有甜味,可喝汤吃银耳、枸杞、花生。
[功效]
花生、牛奶营养丰富,对人健体有利。此菜可益气养血,由气血虚弱所致乳房扁平的女性,可常食用此菜。
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